老饕手札

打開Yelp，列出Milpitas最高星等排列的餐廳，不分中外東西美食。我們看到

舊金山著名景點不外是漁人碼頭、叮噹電車（Cable Car）、九彎十八拐花園路等等

甚少光顧越南餐館的小石頭，在一趟西雅圖之旅，

上週聽朋友說發達谷賭場酒店內原有鯉魚門經營的高級中餐館因為合約到期換了新的經營的團隊。由於好久

喜歡韓式料理又喜歡現烤現吃的朋友有福了，在San Carlos裡El Camino Real上的Kaya韓國餐廳，最近推出了燒烤吃到飽的促銷方案。

亞洲料理在灣區一直都是非常受到歡迎, 不管是中式,日式,泰式,還是韓式, 當然也少不了使用很多辛香料的印度料理.

做魚難。老子說：『治大國若烹小鮮』。就是說小魚是最嬌嫩的，經不得翻騰，務須小心、溫柔地對待。