新開幕皇朝海鮮酒家 歡迎光臨品嚐
聽說前Cupertino王朝酒家在關門後,其員工有意籌資在靠近西聖荷西另起爐灶,這家新的酒樓取名為皇朝海鮮酒家。我特地抽空中午去飲茶,試試餐館的廚藝如何?
Corey Lee 的米其林三星亞洲特色料理
舊金山韓裔大廚 Corey Lee 的米其林三星亞洲特色料理。融合韓中風格的新穎美法式料理 Benu。
新鮮海鮮肉類與披薩 Glen Ellen Star
納帕索諾瑪米其林 Bib Gourmand 木頭火烤美食料理。新鮮海鮮肉類與披薩 Glen Ellen Star
水餃帝國:簡約有我,從農場到餐桌
在這個食品危機的時代,恐怕沒有什麼比吃的安心和健康更重要的了。全球食品,因摻加而不給力,因添加劑而鬱悶,因含毒而糾結。此時,人們已經意識到吃已不再安心。
知心水餃 拒絕平庸 保持飢餓,保持愚蠢
位於中半島紅木城(Redwood City)百老匯街2660號的“知心水餃”,將以“Stay Hungry, Stay Foolish.” 為勉勵,通過不斷學習和永恆堅持,持續完善,使之真正成為北美華人的“知心水餃”。
水餃宇宙,隆重新張,把愛帶回家
美國太空探索技術公司(SPACEX)於5月30日在美國佛羅里達州肯尼迪天文中心(NASA)首次成功用自行研製的載人飛船 ( Crew Dragon) 及火箭 (獵鷹9 )載送兩位太空人進入國際太空站,
水餃之國花錢少,服務好,吃得好
KALE,又名羽衣甘藍,是一種最綠的蔬菜,含有豐富的維他命A,B,C和K以及礦物質,最新研究證明KALE又具有預防癌症的特硃療效,更被譽為蔬菜之王的美稱,
Fremont 豪華敦城順風酒家 高尚港式美食
如果有人問Fremont那一家港式飲茶最具代表性,我說無論是場地的寬敞、菜式多樣化、服務態度及收費額度等,敦城順風酒家是值得推薦的一家。
Saratoga 台灣風味情 勾起思鄉情
台灣的許多小吃美食,都是讓新移民所嚮往的。灣區目前專賣台灣小吃的餐館還算有一些,Saratoga的台灣風情味算是口評還不錯的一家。
潮州漢記麵家一種懷舊的飲食文化
由80年代在聖荷西市中心開業,後來遷移到越南華裔較多的東區,經營歷史已經超過35年的潮州漢記燒臘餐室。老闆朱漢還是每天上午要到餐館坐鎮,招呼老客人。到了中午就由朱太太值班一直到下班。