Category

老饕手札

潮州漢記麵家一種懷舊的飲食文化

由80年代在聖荷西市中心開業,後來遷移到越南華裔較多的東區,經營歷史已經超過35年的潮州漢記燒臘餐室。老闆朱漢還是每天上午要到餐館坐鎮,招呼老客人。到了中午就由朱太太值班一直到下班。