這家位於 Hayes Valley Linden Street 以及 Fell Street 轉角口的 Suppenküche 是一家很受歡迎的德國餐廳啤酒館，從 1993 年開幕至今已經快三十年，
由兩名德國人共同創辦，讓舊金山也可以品嘗到道地的德國料理與各種啤酒！戶外區相當熱鬧，還有現場的 DJ 撥放音樂炒熱氣氛。
Suppenküche 的意思是做湯廚房的意思，除了許多道地的美食之外，啤酒的選擇更是超級豐富，還有 1 Liter 超大杯的啤酒，一個人喝一整杯真的超級過癮。酒單上有各種生啤酒與罐裝啤酒，生啤酒分成了輕盈口味、黑啤酒、麥味啤酒、特色啤酒以及蘋果酒。
Hofbräu Original $20
生啤酒一共有三種大小可以選，點了一杯最大杯一公升的 Hofbräu，這杯是一個淡啤酒有著啤酒花的香氣。
Haus Radler $10
我點了 0.5L 的香蕉檸檬啤酒，同樣是淡啤酒還有檸檬與果香，算是滿喜歡這一個口味。
Deviled Eggs $8
四顆魔鬼蛋搭配醃製的甜菜、檸檬奶油與培根，下面是滿滿的甜菜，是很不錯的開胃菜。
Potato Pancakes $16
另外點了馬鈴薯餅，搭配自製的的蘋果醬、酸奶油以及韭菜，不過炸的酥皮有點太多，整體偏油膩。
Sausage Platter $24
點了香腸拼盤搭配，以前可以自己挑選四種不同的香腸，現在只有搭配好的兩根德國油煎香腸 (Bratwurst)以及兩根法蘭克福腸 (Frankfurter)，旁邊附上酸黃瓜以及芥末醬，還是滿好吃的。
Breaded Pork Loin $26.5
之前吃過最喜歡的一道菜就是炸豬排，兩大片炸豬排搭配馬鈴薯、培根以及旁邊一份蔬菜沙拉，豬排香噴噴的也很多汁，超級適合搭配啤酒！
Cheese Button Pasta $20
另外點了一份起司義大利麵，搭配洋蔥奶油醬汁以及一份綜合沙拉沙拉有甜菜、紅蘿蔔絲以及紫色高麗菜，不過義大利麵有點太奶，個人沒有很推薦。
Suppenküche
525 Laguna St,
San Francisco, CA 94102
(415) 252-9289
Price Range: $31 – 60
Monday – Wednesday: 5:00 PM – 9:00 PM
Thursday: 5:00 PM – 10:00 PM
Friday: 3:00 PM – 10:00 PM
Saturday: 12:00 PM – 10:00 PM
Sunday: 10:30 AM – 7:00 PM
圖文/Mitchell
