老饕手札

如果你熟識日本戲劇或漫畫，應該會常看到這樣的畫面 – 薪水階級的男人下班後與一群同事，

喜歡吃辣的人都知道吃辣是一種癮。每回吃飯如果菜裡頭沒辣味，就覺得全身不對勁。 在Millbrae離Broadway大街不遠處，就有一家口味正宗的四川菜「來一鍋 (Happy Sichuan)」

舊金山北部的索諾瑪郡是與納帕谷齊名的酒鄉，那裡滿山遍野都是葡萄園，星羅棋布著許多有特色的酒莊。

夏天來了，送走了愛哭的「聖嬰」，加州終於回歸晴朗乾燥的好天氣。灣區地理得天獨厚，與大城市離得夠近，離大自然也不會太遠。

在灣區有許多饕客特別鍾愛新鮮生蠔，不辭辛勞的駕車兩小時到北灣的Tomales Bay，就為了在Oyster Farm裡吃到那一口最新鮮的美味。

人人都愛Chipotle，也難怪，墨西哥烤肉快餐店Chipotle可謂打破了人們對傳統快餐店的成見：快餐 = 垃圾食品。

原本是電腦工程師的劉昊辰，來到硅谷不當工程師竟開了家小餐廳Kumino追尋他的名廚夢。這家餐廳，不過十來張桌子，雖小，但有啤酒牌，很適合工程師們

在美國，能吸引大條長龍心甘情願在寒風中苦苦相待的，除了新品發佈後的Apple Store，還有每逢週末的Brunch餐廳。