真是一山還比一山高，為何 Reno 的台灣小吃比咱們人口眾多的南灣還要好吃？昨天試了一家評為 4 星級的道地台灣料理，已經喜上眉梢。今天經網友介紹，知道了一家 4.5 星級的台式料理餐廳，真是不試都不行，立即將本來要去的日式牛排館的預約給取消了，看樣子只有下回，也許…噯！待得日子要長些，才能都吃到。

餐廳的地點就在滑雪場及酒店途中，很快的就覺得到了一個安靜的小鎮，不再覺得是身在 Reno. 我們六點不到就到餐廳，客人不多，仍有許多空位。

今日菜單算是十分豐盛如下：

Starter:

炸五花肉 Momma Lin’s Fried Taiwanese Bacon

紅油抄手

烤貢丸

排骨酥湯

Entrees:

椒麻雞

絲瓜蛤蜊

核桃蝦

黑椒牛柳

紅燒牛肉麵

土地招牌炒飯

珍珠奶茶

紅豆挫冰

本店的拿手名牌「炸五花肉 」Momma Lin’s Fried Taiwanese Bacon 是叫好又叫座的紅牌招牌菜，我們吃完一盤不過癮，連叫兩盤。「紅油抄手」上撒有花生粉提味，餡兒也很有料，我們也忍不住連叫兩碗。「絲瓜蛤蜊」，蛤蜊又多、又大、超鮮美，我連湯汁都全都喝個精光，一滴不剩。「黑椒牛柳」很有台灣夜市鐵板牛的味道。「紅燒牛肉麵」也是招牌菜之一，牛肉很香，湯頭不膩，不喜歡口味重的，這個適合。「土地招牌炒飯」，超讚！超好吃！連吃兩碗，明天再談減肥！「珍珠奶茶」，我個人不推薦，因為珍珠中間有點硬，像似沒煮透。「紅豆挫冰」，吃完才算結束晚餐。

「土地鍋」，很多菜不是真正的台灣菜，但是做得都很好吃，4.5 星級受之無愧。本來以為太貪心，叫了太多菜，沒有想到最後全部盤底朝天。更好的是它遠離塵囂，諾大的停車場，愛怎麼停、怎麼停，不用和睹客、遊客、滑雪客擠。餐期一到，自然客滿，但是不用等待。並且地方寛敞，吃起來感覺舒服，也沒有急著趕客人。來到 Reno 千萬別忘了拜見「土地鍋」，來了不後悔，不來才後悔！

土地鍋  2-D Wok

2303 S Virginia St  Ste 5   Reno, NV 89502

(775) 622-3098    www.2dwok.com

文/圖：嘉音