加州公共衛生部（CDPH）告誡消費者不要食用Shemshad產品。

Shemshad的瓶裝食品產品在加州公共衛生部罐頭計畫監管之外生產，使消費者面臨嚴重疾病的風險。

需要了解的資訊：加州公共衛生部提醒消費者不要食用Shemshad的Litteh Pickle和Pickeled Diced Vegetables，Eggplant，Garlic和HaftBijar食品產品，因為有潛在的肉毒桿菌污染風險。 這些產品在南加州的雜貨店出售。 以下是相關照片。

加州公共衛生部（CDPH）提醒消費者不要食用Shamshad Food的多種瓶裝食品，因為它們是在CDPH罐頭計劃監管之外生產的，使其容易受到肉毒桿菌的污染。 食用未經適當加工的瓶裝和罐裝食品中的肉毒桿菌可能導致嚴重疾病和死亡。

以下種類的Shemshad Food瓶裝產品不宜食用：

Litteh Pickle

Pickled Diced Vegetables（所有批次，除了SD31123125）

Pickled Eggplants（所有批次）

Pickled Garlic（除了SG31223125批次）

Pickled HaftBijar（所有批次）

這些食品產品在南加州的雜貨店出售，包括Woodland Hills Market在Woodland Hills，Q Market在Van Nuys和Wholesome Choice Market在Irvine。 鼓勵注意到有關產品在售的消費者向CDPH免費投訴熱線（800）495-3232報告相關活動。

CDPH在2024年1月向Shemshad發出了違規通知，正在進行的調查結果可能會使該公司受到進一步的行動，包括吊銷執照。

目前，總部位於洛杉磯的Shemshad自願召回其Litteh Pickle和Pickeled Diced Vegetables，Eggplant，Garlic和HaftBijar產品。 這些產品是在16盎司玻璃罐中以螺紋金屬蓋包裝的Shemshad品牌產品。 以下是相關照片。

肉毒桿菌毒素是無色無味的，因此消費者無法確定其產品是否受到影響。 擁有這些產品或使用這些產品製作的任何食物的消費者應立即丟棄它們。 將罐子雙層放入緊閉的塑膠袋中，然後放入家庭外的不可回收垃圾桶。 如果可能的話，消費者在處理這些產品時應戴橡膠或乳膠手套，或在處理任何可能被污染的食物或容器後用肥皂和流動水洗手至少兩分鐘。

肉毒桿菌是一種由肉毒桿菌產生的神經毒素引起的罕見但嚴重的癱瘓性疾病。 初始症狀通常包括雙重或模糊的視覺，眼瞼下垂以及乾燥或喉嚨痛。 隨後可能出現進行性的對稱性下降性癱瘓。 其他症狀可能包括口齒不清，吞嚥困難，頸部肌肉無法支撐頭部，四肢和呼吸肌肉的癱瘓。 患有肉毒桿菌中毒的嬰兒看起來昏昏欲睡，餵食不佳，便秘，哭聲微弱，肌肉鬆弛。

CDPH建議在食用這些產品後出現任何不適症狀的消費者諮詢他們的醫療保健提供者。