南灣越南社區大致居住在聖荷西東區，有多處越南城，其中一處位於Senter Road的越南購物中心，充滿了越南風味。到該區購物除了有大型的的Lee亞洲超市,有一家Phi Hu Tieu Nam Vang 所烹調的越南特別粉，

在餐牌上可以選擇1號乾的或2號湯的。分量極大，胃口小的朋友絕對可以吃兩餐。由於我們是首次光臨，就選擇了1號及2號。桌上的配料有自製的新鮮紅辣椒、醃大蒜、辣椒油渣及各式調味品等，隨便吃。

當2號特別粉一端上來，光碗的尺寸就嚇到我。往碗裡一瞧、一塊特大號排骨放在最上面、碗內有豬肉片、大蝦、鵪鶉蛋、豬肝、油渣等等。1號特別粉基本上內容與2號是一樣，但是湯粉分開，附贈的一碗排骨湯，也附了兩塊熱騰騰的排骨，格外引人垂涎。

該餐館的佈置，只有在亞洲國家看到的，一尊佛像成列在進門口，紅紅綠綠的人工花葉，另外還有一棵佈滿紅包的發財樹，的確是俗的夠吸引人。 我們還點了兩杯熱茶、茶的口香味是一絕。一杯只要$1.5，很便宜。 我絕對推薦喜歡吃越南特別粉的朋友來嚐嚐，應該部會失望的。

#1 Hu Tieu Dac Biet (Kho)越南特別湯粉 (湯分開)$15.75

附贈排骨湯

#2 Hu Tieu Dac Biet (Nuoc)越南特別湯粉 $15.50

附贈蔬菜

紅辣椒

醃大蒜

自製辣椒油渣

其他調味料

餐館大門入口

發財樹

2859 Senter Road San Jose CA 95111 669-234-4990