大份量Yogurt Yumi 讓您吃的滿足

文/沂希

開車開著,就看到一家燈火通明,以粉紅色或紅色為主體,大大的字眼寫著「Yumi Yogurt」;光看店名,感覺就和一般Frozen Yogurt專賣店沒兩樣,但一打聽下來,才知道這是已有20幾年歷史的Yogurt老店,這也難怪它大排長龍。

這裡的空間環境其實沒有很大,門庭若市的車位,可以知道它的生意相當好, Yumi巧妙地利用天花板上的燈光,以及大片鏡子;讓店裡的空間和視覺變的有些不同,感覺好像是廣濶了許多,讓人在裡面吃yogurt也相當舒適。空間雖小,但相反的,Yumi的Yogurt卻是超大份量,就連最小的兒童杯,一人吃都剛剛好,從child杯、small杯、Middle杯、large杯到quart杯,這邊的店員,都會把杯子裡的優格堆得高高的,讓你大大滿足、不吃虧。

『Frozen Yogurt霜凍優格』,也就是優格冰淇淋,細緻但沒有冰淇淋的甜膩,清涼但沒有一般挫冰的堅硬口感;但比起冰淇淋,除含有較少量的卡路里之外,其中98%是零脂肪的,優格本身促進消化、養顏美容,莫怪愛吃冰淇淋又怕胖的人士,想解解嘴嚵時,都會來上一杯Frozen Yogurt。

Yumi有好幾種口味的優格冰淇淋,大約有7-8種吧!原味、草莓、巧克力、香草、花生醬等,有些是non-fat或sugar free,每天會有不同的口味,健康又不膩口 。

原味的優格冰淇淋,優格清爽口味,淡淡的乳香,不會太甜、太膩;自有甜味的草莓優格冰淇淋,洽到好處的酸,微酸微甜的,相當受像我這樣的女生喜愛。吃起來口感綿密,濃郁中帶著清爽香醇,是巧克力風味的。一般來說,巧克力吃久了,就太過甜膩的感覺;但Yumi的巧克力優格冰淇淋,口感溼軟、濃郁,雖比其他口味甜一些,但不膩口。

老饕我單吃Yumi的Frozen Yogurt,就已經津津有味;不過,喜歡加topping的人,旁邊也有些像M&M’s、杏仁片和麻糬等配料或新鮮水果,讓點購的優格冰淇淋,增添且豐富其口感;另外,Yumi販售的不只有優格冰淇淋,也有優格奶昔、冰淇淋和捲花邊冰淇淋。

以大份量著稱的「Yumi Yogurt」有三家分店,最老的店是Redwood City這家分店,已有25年囉!其他在San Mateo和Santa Clara各有一家分店;Yumi 的Frozen Yogurt,20幾年來讓灣區人一直推崇的冰品,有著讓人一口接一口的和平魅力。

3955 S El Camino Real, San Mateo, CA 94403 / (650) 341-0939

947 El Camino Real, Redwood City, CA 94063 / (650) 366-6630

3787 Stevens Creek Blvd # 102, Santa Clara / (408) 248-3400

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