Centers for Disease Control and Prevention報告說，六個州爆發沙門氏菌疫情，這一疫情涉及一種「比預期更嚴重」的菌株。

據該機構稱，已有10人感染這一特定菌株，其中8人住院治療。此外，CDC說，加州有一人在這次疫情中身亡。

CDC11月1日發佈沙門氏菌疫情警示，稱它和USDA-FSIS正在調查菌株Salmonella Dublin引起的疾病報告。有關這些疾病的報告從8月8日開始陸續出現，最近一次是在9月8日。

官方發現，這次疫情中89%感染者必須住院治療，其中50%感染者血液樣本中沙門氏菌檢測呈陽性。「Dublin」菌株能夠引起血液感染，造成需要住院治療的嚴重疾病。

該機構指出，由於從發病到報告需要長達四週的時間，它可能會收到更多報告。

儘管還沒有確定到底是哪家供應商，CDC說，官員們認為牛肉餡可能是這次疫情的原因。該機構並沒有告訴公眾要停止食用牛肉餡，而是警告說必須將牛肉餡徹底烹調至內部溫度160華氏度。此外，人們在處理生牛肉後務必做好清潔，包括洗手和清洗任何與牛肉接觸的物品/表面。

CDC表示，消費者在儲存牛肉餡時，應注意將其與生食食物（如水果）分開。牛肉餡應在兩小時內冷藏，並應在購買後三四天內用完。