純天然植物亞麻子中含有三种非常重要的脂肪酸：Omega-6,Omega-3和Omega-9。這三种脂肪酸是人體所需要的最基本養份之一，而其中Omega-3和Omega-6是人體本身無法產生的。這些脂肪酸可以加速新陳代謝，提高免疫系統能力，分解膽固醇，平衡血壓，以及壓抑制腫瘤和癌細胞增長。
据Dr.Budwig長期研究，亞麻子油的功能非常廣泛，其主要功能有以下三項：
1)抗癌功能明顯
亞麻子油的亞麻酸含有多种抗癌物質，其中包括生育酚，麥膽醇及本醇素。本醇素可以控制激素，避免乳房癌和生殖系統的腫瘤產生。經實驗證明，經常攝取亞麻油的女性，得洁腸癌及乳腺癌的机率低于一般女性，而亞麻子油對預防男性前列腺癌成績非常突出。另外，亞麻子油可顯著提高免疫系統的免疫能力，有助于癌症病人身體對抗癌細胞的擴散及疾病的侵襲，大大延長病人的壽命和增加病人的康复的机會。
2)有效預防心臟病及中風的發作
亞麻子油是天然的血液稀薄劑，它可阻止血管凝塊及沉淀的形成，降低心臟病的發生。對高血壓者盛有幫助。
3)治療關節炎
亞麻子油可改變人體內神經束傳導路線，提高新陳代謝及血液循環能力，從而有效避免炎症疾病的發作。（如關節炎，皮膚瘡等）。
主治：
（1）增加自身免疫；
（2）降血液粘稠度，降低血脂，預防血凝和降血壓，防腦中風和心肌梗塞、肺栓塞等；
（3）對糖尿病有療效，（因患者缺乏Omega-3（亞麻酸））；
（4）防治癌症，消除腫瘤，治療心血管病、肥胖、癌症等引起的水腫；
（5）清理血中有害物質和防治心臟病；醫治乳腺癌、結腸癌、前列腺癌；
（6）緩減更年期綜合症；精神抑郁症；超攻擊性心理；
（7）強神健腦，增強注意力和記憶力：（Omega-3（亞麻酸）可使腦膜變得柔軟。這對成年人的學習特別重要，因動物脂肪等飽和脂肪會使腦膜變硬，從而使大腦神經聯系更困難。）
（8）輔助治療多發性硬化症；
（9）輔助治療關節炎及各种炎症（胃炎、腸炎、神經炎、局限性回腸炎（克隆病））；
（10）皮膚癬和濕症（皮膚干燥、癤腫、脫皮、牛皮癬、皮膚斑塊、紅斑狼瘡、怪皮膚等）；
（11）預防和治療便秘、腹瀉、胃潰瘍等胃腸綜合症；
（12）對過敏體質有幫助；（13）減肥；（14）哮喘。（15）肢端動脈痙攣症（雷諾病）
食用方法：（注意不能水洗）
（1）一般預防：每次1-2勺，每日2-3次；重病者：每次4-8勺，
每日3-4次（酌情增減）
（2）烹調、冷餐、拌餡、直接服用均可，或直接沾面包、饅頭和亞麻籽系列烘烤食品，亞麻油也可以按1：1比例与蜂蜜調飲。炒菜時，避免油溫超過七成。
（3）外用：根据病情
性味： 性平，味甘。歸肺、肝、大腸經。
炮制方法：
1、淨制 除去雜質，篩去灰屑
2、切制 用時搗碎
3、炮炙 炒制 取淨亞麻子，置鍋內，用文火微炒，取出放涼
一般日常生活中 , 可以用咖啡机把亞麻子磨碎, 不需炒煮加熱, 直接添加于飯,菜食物里, 或直接食用 .每天用量為 1 ~ 2 茶匙 , 一天一次已經足夠了 。
