Category

健康養生

洋蔥真偉大

家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人,最好還是 乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。

10大蔬菜禁忌

金針菜:先泡兩小時煮熟進食,新鮮的金針菜,因含有「水仙鹼毒素」,生食會引起腹痛、腹瀉等過敏症狀,故一定要先泡水兩小時,然後再用大火煮至熟透才可進食,隨意略炒就吃,很容易引發過敏。

長壽飲食要做到“12點”

人到老年,身體各器官功能逐漸衰弱,牙齒開始脫落,消化及吸收力也慢慢減退,胃口自然大不如前。在食量縮小的情況下保証飲食品質,可以遵循以下12個原則: