開間社區超市需要勞師動眾到參事提案、市府做研究與民眾疾呼嗎?

在現今這個實體商家難為世道下,還果真要。舊金山為了拯救Tenderloin區,想到了一個新提案,其實也不是什麼創新發明,而是規規矩矩地放一間全服務的雜貨店進去。

這對Tenderloin來說可能是個污辱,這麼大的一塊區域,竟然是民選官員來想幫忙弄間超市!如果有需求,那些做生意的難道會放著有錢不賺嗎?以Tenderloin的歷史與名聲,確實有可能讓商人們寧可不賺,因此舊金山參事Dean Preston提出設間超市的決議,要求市府研究可行性。

Preston的立法助理Jennifer Bolen,負責這項決議的工作,她說:「那裡的人得要去很多家商店,才能買足他們所需的全部雜貨。很多時候,他們又必須貨比好幾家,才能買到他們負擔得起的商品。因此,如果他們想為自己或家人去雜貨店購物,往往要走個半哩路出Tenderloin,不然就要搭公共交通到更遠的地方去採購。」

雖然一些街頭小商店會有些蔬果肉品,但選擇卻很有限。住在Tenderloin的Joshua Lowe支持這項決議,說:「所有街頭小店真的都很貴,因此一家全服務雜貨店可能會便宜一些,而且我也能夠在家附近,一次買足我所需的雜貨。」他說平常都是走到半哩外的Trader Joe’s,去做雜貨採購。

其實這項現在才提出的決議,Preston參事於兩年前選區重劃,Tenderloin區歸他的範圍後便開始著手,當時是先從收集社區民意開始。Bolen說:「我們要做的第一件事,便是與每個部門聯繫,向他們詢問有關Tenderloin的報告,以及他們正在做什麼。我們也與社區成員接觸,並一次次地查看數十年來的報告,結果從中聽到了一個呼聲,要在Tenderloin開一間全規模、全服務的雜貨店。」

決議給了市府六十天時間來找點,以及為開店做計劃與準備。真是沒想到在實體賣場一間間收,超市商店一家家被搶的當今灣區,竟還會有個社區如此卑微地祈求來開間超市?不知Trader Joe’s或Whole Foods是否聽到?然而就算聽到,也不知是否有意與有膽去那裡開,除非那間超市乾脆就變成舊金山市府公營合作社好了。

雖然有許多百貨公司與商城不敵時代變遷而倒閉收攤,但還是有些實體賣場是越賣越旺的,像是Costco,只聽說開店沒聽說關店的。又如加州漢堡之光In-N-Out,不但向東開疆闢土,更向北插旗到了華盛頓州,也是只有聽說開沒聽說關的,唯獨奧克蘭這家店除外。

靠近奧克蘭機場的Oakport St. 8300號這間In-N-Out分店,已於3月24日營業結束後正式關店。這雖是早有預告的消息,但當天真的發生了,還是值得成為全國頭條新聞之一。CNN便報導說,這是In-N-Out「有史以來第一次」永久關一間店,因為從1948年Harry和Esther Snyder在Baldwin Park創立In-N-Out後,這家連鎖漢堡店於之後75年間只有拓點到401間店,還沒聽說關任何一間的。

這又或許是奧克蘭之光吧,幫In-N-Out寫下歷史。該公司於一月下旬宣布要關那間店時,引用的理由是那地區犯罪率危害到顧客與員工。即使市府官員強調,現在的統計數字顯示犯罪情況已有改善,但3月24日In-N-Out照關不誤,並給個官方聲明稱:「儘管已不斷採取了步驟來創造更安全的環境,但我們的顧客和同事,還是經常受到入車行竊、財產損失、竊盜和武裝搶劫的傷害。」

In-N-Out首席營運長Denny Warnick表示,這間店事實上是「很忙很賺錢的」,但他不能要求其顧客與員工「在不安全的環境中造訪和工作」。根據CBS新聞採訪的顧客與員工說法,吃飯到一半就有人入車行竊,在該店的停車場上發生武裝搶劫幾乎是家常便飯,連市議員Treva Reid都呼籲市長,要宣布該區進入緊急狀態。

那麼被偷被搶過的顧客,是不是就此對這間店產生不敢再來的陰影呢?沒有,反而趕來吃關店前的最後一餐。老顧客Jan Bundy說:「我第一次品嚐他們的一種漢堡,我就像『哦!我的老天爺啊!』」常來的結果就是終究會輪到他被偷被搶。他說有一回在餐廳內用餐,突然有人破窗進入他的皮卡,竊賊本想偷他的車,因他把方向盤鎖死,所以偷車賊沒得逞,但卻把車內的東西一搶而盡。

他估計當時損失大約五百元,可是24號他照樣來了,不過即使是最後一天也要改變用餐策略。他留在車上看守,一位夥伴進店內買餐,對於In-N-Out決定要關掉這間店一點也不意外,只是淡淡地說:「這真是一個悲傷時刻。」

生意好到最後被犯罪殺死,對Westfield San Francisco Centre是個多大的諷刺,遑論梅西與西爾斯百貨等,這可能也是實體賣場再怎麼厲害也敵不過電商的原因之一。

記者 Pegasus J. Juan

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