CDPH籲消費者勿食Shemshad桑椹果醬

加州公共衛生部(CDPH)提醒消費者不要食用Shemshad的桑椹糖漿和桑椹果醬,因為存在患病風險。

加州公共衛生部(CDPH)警告消費者不要食用Shemshad的桑椹糖漿和桑椹果醬罐裝食品,因為它們未在CDPH罐頭計劃監管下生產,因此容易受到肉毒梭菌污染。 攝取未經適當處理的罐裝和罐裝食品中的肉毒梭菌毒素可能導致嚴重疾病和死亡。

鼓勵注意到該產品正在銷售的消費者向CDPH免費投訴熱線報告這一情況,電話為(800) 495-3232。

目前,總部位於洛杉磯的Shemshad尚未自願召回其桑椹糖漿和桑椹果醬產品。 該產品以Shemshad品牌名在16盎司玻璃罐中出售,蓋子為螺紋金屬蓋。 產品日期為「2025年4月25日」。 CDPH已向Shemshad發出違規通知,Shemshad可能會受到包括吊銷許可在內的進一步行動的影響。

這些食品產品在南加州的一些雜貨店出售,包括Woodland Hills的Woodland Hills Market、Van Nuys的Q市場和Irvine的Wholesome Choice Market。

肉毒桿菌毒素無色無味,因此消費者無法確定其產品是否受到影響。 任何擁有此產品或使用此產品製作的食品的消費者應立即將其丟棄。 將罐子雙層裝在緊閉的塑膠袋中,然後放入家外的不可回收垃圾桶中。 在處理這些產品時,消費者應盡可能戴上橡膠或乳膠手套,或在處理可能被污染的任何食物或容器後用肥皂和流動水洗手至少兩分鐘。

肉毒桿菌是由產生肉毒梭菌毒素的細菌Clostridium botulinum引起的一種罕見但嚴重的癱瘓性疾病。 最初經歷的症狀通常包括視力模糊或雙重、眼瞼下垂和喉嚨乾燥或疼痛。 之後可能出現進行性的對稱性下行性癱瘓。 其他症狀可能包括口齒不清、吞嚥困難、頸部肌肉無法支撐頭部、四肢和呼吸肌肉癱瘓。 患有肉毒桿菌的嬰兒看起來昏昏欲睡、進食不佳、便秘、哭聲微弱和肌肉鬆弛。

CDPH建議消費者在食用產品後出現任何不適症狀時諮詢其醫療保健提供者。

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