新年菜單可以更豐富了,因為將有更多珍寶蟹出現在市場上。
加州魚類和野生動物部週三宣佈,San Francisco附近沿海地區已延遲很長時間的螃蟹捕撈季將於12月29日開始。這一地區是加州海岸禁止捕撈的最後一個部分。
該決定適用於Sonoma、Marin、San Francisco和San Mateo四縣海域,在這裏,商業珍寶蟹季傳統上從11月15日開始。
但自2015年以來,由於軟骨藻酸(一種污染貝類的天然毒素,在螃蟹體內被檢測到)的存在以及魚線對鯨魚構成的危險,除了一個商業珍寶蟹季外,其他所有季都被推遲。
根據與Center for Biological Diversity達成的一項法律協議,如果海域發現20頭鯨魚存在,那麼螃蟹季可以被推遲。
Center for Biological Diversity此前因加州漁具纏結鯨魚和海龜嚴重而提起訴訟。
最新調查發現,多數鯨魚現在已離開該地區,前往墨西哥和中美洲冬季繁殖地。
官員說:「根據最近一次風險評估期間收集的數據,加州魚類和野生動物部(CDFW)部長已確定纏結風險下降,現在是在所有捕撈區提供捕撈機會的時候了。」
自12月1日在Mendocino、Humboldt和Del Norte三縣啟動商業捕撈以來,珍寶蟹已在灣區商店和餐廳有限出現。隨著本週Santa Cruz和Monterey兩縣本季開始,預計會有更多螃蟹上市。