在San Jose市區一座歷史悠久的建築內，Uber聯合創始人Travis Kalanick正在打造一座新的數字食品場所。這座建築位於East Santa Clara Street和South Third Street，以前有一個傢俱店。

據報導，一個CloudKitchens店的施工正在以前Hank Coca’s Downtown Furniture所在的Odd Fellows Building一樓進行。Odd Fellows Building可追溯到1885年左右，Kalanick的房地產公司City Storage Systems三年前以略高於700萬元的價格買下了它。

「改造費用非常昂貴，很多人都無法企及，」Ritchie Commercial的Mark Ritchie在接受採訪時說。「在San Jose市區東區崛起之時，看到它的發生非常高興。」

一層變成CloudKitchens店後，將在一個屋頂下容納多家不同餐廳。它們主要處理送貨和線上訂單。正如Hoodline之前報導的那樣，灣區以交付為中心的數字廚房的長名單又增加了一個實力派。

根據城市資料，這個新店將貼上公共飲食場所標籤，預計將有有限的櫃檯式座位和幾張桌椅。在店內訂餐時，客戶應使用數字資訊亭。

Kalanick團隊也在考慮對建築所有三層進行大規模翻新，可能將上面兩層改造成辦公空間。Ritchie說：「市區非常幸運地得到了Kalanick和他的合夥人的投資，得以使這座非常重要的建築恢復生機。」

據報導，Goldman Sachs向Kalanick公司發放貸款1億元用於該專案，這意味著如果大部分資金被用於這一新專案，你將看到巨大的變化和升級。Kalanick很可能會恢復建築獨特的外部特徵，比如，義大利式鑄鐵外牆。

到目前為止，這個CoudKitchens店的開放時間還沒有確定。