SF人氣餐廳Maven三月底結束

San Francisco又有一家人氣餐廳不支倒地,位於Lower Haight的Maven已經在那經營十年了,但最終仍是宣布三月底結束營業。

這家由前Beretta經理、評論家和美食家Jay Bordeleau經營的餐廳,以座位充足舒適、提供歡樂時光優惠並創造暖心又有風格的氛圍著名。Bordeleau說不支倒地的原因,是他「與房東無法找到一條合理的前進道路」。這種租金談不攏的餐廳命運,似乎已經在SF四處上演,因為瘟疫造成收入減少,但房東又不願意減租,最後只有落得房客沒事業、房東也沒租金的雙輸下場。

Bordeleau說失去這家餐廳最困難的部分,是不得不解僱剩下的五名員工,去年瘟疫盛行期間,他已經被迫要求另外十人放無薪假了。他說:「我很生氣,我為他們的工作盡了最大的努力,但還不夠。」

Maven營業的最後一天是3月29日,星期一,該餐廳目前可以透過DoorDash外帶或外賣,也可以透OpenTable做餐廳訂位,然後在戶外用餐。

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