SF兩間人氣日本麵店也被瘟疫打倒

以頗受歡迎的碗麵和豐盛的配料著名,位於San Francisco的Kearny St.上的兩間並排的關係日本麵店,受疫情影響也永久停業。

分別由主廚老闆Ken Matsumura於2011和2018年,所創立的Ramen Underground和Udon Underground,已於去年十一月底關門,成為該市與全國無數不支倒地的餐廳之一。該餐廳過去在金融區以午餐聞名,快捷的服務和舒適簡潔的環境,讓這兩間麵店頗受附近上班族的歡迎。

雖然Matsumura本人沒有說明停業的原因,但在Ramen Underground臉書上有分公開聲明,說由於COVID-19的緣故,顧客大幅減少是停業的主要原因。雖然他們試著利用線上做外賣便當,但還是抵擋不住冷清的生意。

一位顧客回應聲明寫道:「我很傷心地知道,你已經全心全意投入心血在這事業那麼久,如今卻只能停業。我很難過聽到這裡所發生的一切。」

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