加州嚴重的幹旱正強迫一些水務區使用地下水滿足社區需求。

但這一做法為灣區居民帶來了擔心：水觸碰過的每樣東西都留有薄膜一樣的殘留物，包括廚具、水池和洗澡間地磚。

在南灣，Santa Clara Valley Water District正在使用地下水-又名為硬水-以補充水庫。

「比起受過處理的地表水，地下水有更多礦物質， 所以在廚具等物品上會看到礦物質殘留，主要是鈣和鎂。」”

Los Altos居民Crystal Krames說來自洗碗機的每樣東西都有一層膜，她認為有客人時很尷尬。
Krames現在手洗廚具，使得它們看上去更幹淨點。

「無疑地下水是很特別的水。但不能用有薄膜的杯子讓客人喝紅酒吧。」

官員說硬水應用安全。Santa Clara Valley Water District 引用United States Geological Survey一份報告指出大約六成的國家使用硬水。