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San Jose最低工資在7月1日從一小時10.50元漲到了12元。作為應對,數家San Jose餐廳正在加收4%附加費。

餐廳老闆說,他們有兩個選擇:一是提高所有菜品價格,二是收取一筆單獨的、區分明顯的附加費。他們認為第二種方式更容易向客戶解釋。

許多客戶週四接受採訪時表示,看到費用上升並不是很開心,但說既然城市選民批准了最低工資標準提高,這差不多就是應該為此付出的代價吧。

在負責監督最低工資執行情況的市政府官員看來,幾乎所有餐廳都將會提高價格或者收取附加費。

與此同時,一些居民擔心餐廳試圖跟上最低工資上漲將造成傷害。

「它會傷害企業嗎?我不知道,但毫無疑問在短期內它會傷害企業主,」San Jose居民Ian Siewierski說。

San Jose最低工資到2019年將達到一小時15元。

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