食用魚油不會提高「不良」膽固醇水準
omega-3脂肪酸補充劑通常以魚油膠囊形式銷售，因為研究表明它對大腦和心臟健康有益而廣受歡迎。然而，一些過去的研究提出了這樣的問題：這些補充劑是否會提高「不良」膽固醇水準。一項新研究對這一問題作出回答。
新居家禁足令沒人甩
美國12月6日單日確診23萬多人創新高，疫情確實嚴峻，因此加州州長Gavin Newsom於12月3日再度下達居家令，將加州分成五個戰區：北加州、大沙加緬度、灣區、聖華金谷地和南加州。只要這五區內的醫院加護病房承載能力低於15%，該區居民就必須禁足至少三週。
共渡歡樂假期，一同珍惜生命
共渡歡樂假期，一同珍惜生命：別讓加州確診人數再繼續攀升。
食用酒、乳酪和羊肉可保護認知功能
Iowa State University一項研究發現，食用某些食物有助於晚年保持認知能力。研究人員指出，每天飲酒和吃乳酪可能對人的認知功能有保護作用，並且一種紅肉也有保護作用。
牛排sous vide烹製法得到科學家肯定
根據美國化學學會發表的一項最新研究，sous vide (低溫慢煮)不僅能使牛排變得美味可口，而且還能使牛肉更容易消化。與其他烹飪方法相比，這種法式烹飪方法提供獨特環境，有可能使人的消化系統更容易分解肉類。
遠端學習加長孩子螢幕時間
醫生們擔心遠端學習對兒童有潛在長期影響：視力因螢幕時間太久而受損。
美官員:新冠病毒疫苗可能具長久效力
美國政府新型冠狀病毒疫苗與療法研發計畫最高主管施勞威（Moncef Slaoui）今天表示，他相信疫苗分發後可能對人們產生長久效力。
「憶往情深 – 失智症與你、我」線上舉行
「妳從醫院回來後，最大的改變是妳無法再回到樓上的主臥室睡覺，只能睡在樓下房間專為妳準備的可調整高低醫院用床上， 本來在樓上主臥室睡覺時，
聖塔克拉拉縣宣布向加州政府提交疫苗計劃
聖塔克拉拉縣宣布向加州政府提交疫苗計劃，並在住院人數創新高的同時說明了強制性旅行檢疫措施。
黑醋栗對餐後血糖有顯著影響
一種叫做黑醋栗(黑加侖子)的深色漿果被發現對飯後血糖和胰島素有顯著的影響，而且只需很少數量就可達到效果。儘管並非第一個發現黑醋栗有益健康的研究，但University of Eastern Finland研究發現，只需一小份黑醋栗就可看到好處。
