碳烤的漢堡肉，說不上很厚，但面積覆蓋住整個白麵包，每一口都吃得到；做的方式是三分熟，咬下去相當軟嫩，搭配油脂豐富具香氣的培根和切達起士的滑順口感，充實濃郁的牛肉和新鮮的配料交錯混搭在口中，吃完必定讓您有大大的飽足感。

Tapas的發源地，正是位於西班牙南郡的 Andalucia。Tapas就是西班牙開胃菜也是下酒菜，如同在西式料理中有許多選擇的小菜一樣；它的原意是蓋子的意思，據說是為要防止甜酒引來的蒼蠅，會將麵包或是小盤子放在酒杯上，而盤中會裝上少量的火腿或起司等小點，久而久之，盤中的食物與麵包就演變成現今的多樣小菜Tapas了。

每個火鍋套餐，菜盤是小火鍋的重點，都是因應當地的時材及喜好而拼裝不同的菜盤，裡頭的菜色豐富，有如點上的「台北涮涮鍋」，有當地人愛吃的高麗菜、波菜外，還有福州魚丸、豬血糕、魚板、火鍋餃等熱門菜色；少了玉米香菇的「四川麻辣火鍋」，取而代之的是四川人喜愛的鵝腸、紅花蚌、無骨鴨掌、竹笙、紹菜等；菜葉洗得很乾淨，印象中，丸類都很好吃，台北鍋用的是相當清澈的雞湯，湯頭吸了食物精華後，喝起來特別順口。

每樣東西都是值得推薦，就連小菜也是，分量大的菜餚，甚至還可打包成下一餐，三五好友就可輕鬆叫到一桌的超值好菜，根本無需花大錢就可享受的美味料理。

最早以「加州掏金潮」為裝潢主題，吸引人潮目光；現在店內除了多樣化的美式餐點，還有「份量大」的特色，加上寬敞明亮的用餐環境，不論是家庭聚會或公務小宴都非常適合