2026年10月9日週五，總部紐約的日本雜貨連鎖店Hashi Market西海岸首店在Cupertino開業。它是Hashi Market 在東海岸以外第一家店。
這家店地址為20558 Stevens Creek Blvd.，面積20900平方英尺，以前是Sprouts店。
Hashi Market自稱是雜貨店和百貨店混合體。Cupertino店將採用迷你百貨店概念，供應新鮮水果和蔬菜、壽司、抹茶飲料和小吃、護膚品以及廚房用具等。
Hashi Market由Takayama International Inc.所有，目前在紐約市經營六家店，Cupertino店是其進軍西海岸的第一步。
據報導，Hashi Market正考慮在灣區的Milpitas、San Mateo和Union City以及在Colorado和Massachusetts開店，預計未來幾個月將開約10家新店。
Hashi Market不是唯一為南灣購物者提供日本雜貨的市場。它的Cupertino店距另一家已在該地區經營的日本雜貨店Tokyo Central不到一英里。
