SF餐廳領政府10萬元后不久關閉

San Francisco向小商家撥款數百萬元以填補空置店面,讓陷入困境的社區保持活力,但一位領取者在拿到六位數撥款後不到三個月就宣佈關店。 

Chicken Fried Palace老闆Seth Stowaway近日宣佈,他的Mission District餐廳已關閉,原因是人行道問題和健康恐慌。Stowaway在春季從城市新Storefront Opportunity Grant專案獲得10萬元撥款。 

根據2月新聞稿,這一新撥款專案是市長羅偉通過減少社區空置店面以「推動San Francisco復興」努力的一部分。到目前為止,城市通過該專案已向包括Tenderloin的Bayview Oyster Bar和Tender Heart Thrift在內39個商家撥款超300萬元。Chicken Fried Palace出現在專案受款方名單上,但沒有被包括在6月23日新聞稿中。

城市目前正審查Stowaway撥款批准,並詢問城市檢察官是否應對Chicken Fried Palace採取後續行動。

目前不清楚Chicken Fried Palace突然關閉是否違反專案任何要求。根據專案的撥款要求,商家必須在2025年10月1日或之後開始新租約,並且租約必須連續三年。Chicken Fried Palace去年11月開業。

Stowaway稱,餐廳空間現在可用於舉辦活動和快閃店,他正與房東合作尋找新租戶。 

Stowaway是城市餐飲業資深人士,在2021年開設Osito前曾在Mister Jiu’s和Bar Agricole工作。Osito在去年關閉前迅速獲得Michelin星。在關閉Osito幾個月內,Stowaway開了Chicken Fried Palace,但很快陷入財務困境。4月,Stowaway發起一個GoFundMe,請求6萬元資助款以將酒類許可證轉給Chicken Fried Palace。截至本週,他已收到6000多元。

Stowaway仍在餐飲行業發展。據報導,他有一家名為「the Same Sun」的諮詢公司和合作社,要求會員餐廳支付6%的收入以換取商業服務。

他最近推出名為Folklore的美食概念-據其網站,這是一個「在San Francisco的Financial District的10座品嘗沙龍」。Folklore仍在接受預訂,而且似乎很活躍,因為本週Craigslist上發佈一則廣告招聘新總經理。

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