據衛生官員,在沙門氏菌疫情影響至少27個州的背景下,連鎖餐廳Qdoba跟隨Chipotle做法,將墨西哥辣椒(jalapeños)從門店撤下。
這家墨西哥速食店週三表示,它正與公共衛生部門合作,調查與這一與墨西哥Sinaloa種植的墨西哥辣椒有關的疫情。U.S. Centers for Disease Control and Prevention表示,這些辣椒由Coast Citrus Distributors分銷給批發商以及Qdoba和Chipotle等餐廳。
「出於謹慎,我們已主動從所有店撤下墨西哥辣椒,」總部San Diego的Qdoba表示。「我們認真對待任何涉及客人健康的報告,並致力於根據事實和公共衛生部門指導做出適當應對。」
CDC表示,由於Qdoba和Chipotle撤下受影響產品,「在此次疫情中,這兩家機構均沒有被認為目前對消費者具有持續風險。」
CDC週四表示,27個州至少345人感染與墨西哥辣椒有關的Salmonella Javiana,其中36人住院。沒有死亡報告。
多數病例發生在Colorado和Minnesota-每州至少報告110起病例。加州等其他25州也報告了病例。
CDC表示,FDA正確定墨西哥辣椒是否流入雜貨店。CDC敦促消費者與購買點核實以確認墨西哥辣椒來源。
FDA表示,Coast Citrus Distributors同意召回與疫情有關的剩餘產品。
週二,Chipotle宣佈撤下與Minnesota沙門氏菌爆發有關的墨西哥辣椒。



















