Sakura Market日式超市進聖荷西步行街

聖荷西市中心商業新地標：日式生活超市「Sakura Market」進駐 Paseo 步行街。

位於 San Jose 市中心的商業版圖，近期將迎來一項備受矚目的新進展——由灣區知名零售集團 Osaka Marketplace 傾力打造的全新日式生活風格超市 「Sakura Market」 預計於 2026 年春夏季正式開幕。該店選址於市中心核心步行街區 Paseo de San Antonio（原 MUJI 店面位置），鄰近輕軌站與聖荷西州立大學（SJSU），地理位置極其優越。

Sakura Market 的母公司 Osaka Marketplace 自 2021 年於 Fremont 創立首家旗艦店以來，便以「不出灣區，一秒到日本」的高品質購物體驗迅速竄紅。集團創辦人 Kazuhiro Takeda 擁有數十年的日本零售與海外市場經驗，強調產品的「絕對真實性」。

Osaka Marketplace 旗下門市以擁有強大的供應鏈聞名，每週固定從東京魚市場空運刺身級漁獲，並供應頂級和牛與日本當地網紅零食。此次進駐聖荷西市中心的「Sakura」品牌，則是該集團針對都會中心開發的精緻型概念店，旨在為學生與白領族群提供更快速、更具設計感的購物選擇。

Sakura Market 距離 SJSU 僅數分鐘步行距離，周邊匯集了密集的學生族群、科技公司上班族與觀光人潮。該店面所在的 170 S. Market St 建築，正好位於串聯市中心公園、劇院與餐飲娛樂區的樞紐。自 2019 年市中心小型 Safeway 撤出後，該區域長期處於生活機能超市的真空狀態，Sakura 的進駐正好填補了這一市場空缺。

在經營內容上，Sakura Market 延續了集團廣受好評的複合型態，規劃約 5,000 平方英呎的空間，不僅提供進口食材，更融入了現代化的日式餐飲體驗：

• 即食壽司與便當： 滿足學生與上班族的高品質午餐需求。
• 互動式拉麵站： 引進日本自動化拉麵技術，打造趣味飲食點。
• 清酒與特色吧檯： 規劃專屬區域供應日本清酒、啤酒及抹茶飲品。
• 數位化體驗： 預計導入集團開發的免排隊掃碼自助結帳系統。

隨著南灣地區亞裔人口持續成長，市場對於高品質亞洲食品的需求已從「剛需」轉向「體驗性消費」。Sakura Market 的進駐，不僅被視為帶動 Paseo 步行街商業復甦的重要一環，其未來的營運表現，更將成為觀察聖荷西市中心人流回歸與城市活力的重要風向標。