Walnut Creek中餐館Jade Garden2月24日關閉

在經營近四十年後,Walnut Creek一個家族經營的中餐館Jade Garden(梨園)決定本月永久關門。

這個中餐館讓像George Selby這樣的忠實客戶一直光顧。Selby說:「不知不覺,十年或十五年。午餐、晚餐—我們家的主食。」

在Walnut Creek的Encina Grande Shopping Center,Wang家族已為社區提供中餐三十六年了。

老闆Ying Wang說:「早些時候,我們一直很忙。辦公室搬走後,我們的午餐生意淡了下來。但是,它很穩定。」

Wang和丈夫共同擁有餐館。她說,疫情嚴重削減餐館收入,遠程工作環境繼續損害底線。

Wang說:「我幾乎一輩子都在這裏度過。所以,離開很難,但我認為是時候離開了。」

夫婦選擇不續租,因為這意味著得承受10%的租金上漲,而這是夫婦負擔不起的。因此,餐館將於本月關閉,也就是農曆龍年的兩週後。

Wang說:「我們正在提供家庭聚餐,除夕和元旦有餃子,所有的海鮮和所有的東西。」

Wang為她的家人所做的一切感到驕傲,但隨著經營接近尾聲,她情緒激動。Wang說:「我感到悲傷,但又感到解脫。」

「一家餐館能經營這麼長時間,真是不可思議,」Selby說。「食物總是很棒,能讓人們一次又一次地回來。」

餐館將於2月24日(週六)永久關閉。

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