Costco顧客要小心！聯邦農業部食品安全和檢驗服務局（FSIS）表示，由於可能受到李斯特菌污染，批發商正在自願召回Costco的主食Kirkland Signature火腿。

FSIS表示，召回產品包括Costco即食火腿產品，該產品由加州Manteca的Sunnyvalley Smoked Meats生產。

Costco指出，召回產品僅在北加州和西Nevada銷售。

FSIS表示，截至2024年1月使用/冷凍和批號為264-4的「Kirkland Signature Applewood Smoked Master Carve Half Ham Boneless With Natural Juices」可能受到污染。

這些可能受到污染的即食肉在9月26日至9月29日期間出售。

在發給有記錄購買火腿的Costco會員的一封信中，Costco要求他們「不要吃任何標有上述編碼日期的剩餘產品」，並「將產品退回當地Costco，以獲得全額退款」。

FSIS指出，在Sunnyvalley Smoked Meats的實驗室測試表明該產品可能受到污染後，發現了可能的李斯特菌污染。該機構指出，目前還沒有關於食用該產品後出現不良反應的確認報告。

根據Centers for Disease Control and Prevention (CDC)，李斯特菌是一種嚴重感染，基本來自被單核細胞增多性李斯特菌污染的食物。

根據CDC網站，美國每年約有1600人患李斯特菌病，約260人死亡。

面臨最高風險的人群包括孕婦、新生兒、65歲及以上的成年人以及免疫系統較弱的人。

CDC表示，高危人群以外的人很少出現症狀。

孕婦的常見症狀包括發燒、肌肉酸痛、疲勞和其他類似流感的症狀。在嚴重的情況下，感染可能導致流產、死產、早產或嬰兒潛在的致命感染。

其他人群的症狀也可能包括頭痛、脖子僵硬、平衡問題、癲癇發作和意識模糊。

根據CDC，在那些不是孕婦的人中，李斯特菌病的死亡率約為5%。

腸道疾病症狀，例如腹瀉和嘔吐，也可能持續一到三天，通常在食用受污染食物後24小時內開始。