Berkeley熟食店Delirama在最近遭受風暴重創後，正努力保持正常營業。由於連續幾天沒電，這家熟食店的數千磅肉因此被毀。

店主稱，他們正在盡一切努力保持營業。他們希望客戶能保持耐心和給予支持。

顧客走到這家熟食店的前面時會發現一塊牌子。這塊牌子告知，因為斷電，店裡沒有熏牛肉。

超過3天的停電毀了Delirama的所有庫存。

聯合老闆Cash Caris和Anahita Cann查看了2000磅的牛肉。它們實際上已成為一噸需要扔掉的牛肉。

Delirama在週二下午風暴中失去電力，沒有任何辦法挽救庫存牛肉。

Caris說：「任何時候運輸大量肉類都對健康構成威脅。」

肉需要保持在一定溫度下，而這在運輸過程中很難保持，甚至更難的是找到能裝500磅重的裝滿肉和水的桶的容器。於是，兩位老闆坐在那裡，等待著，希望電力能恢復供電。

Cann說：「PG&E會發送很多更新，比如估計的恢復時間等等這樣或這樣，每次都會不斷延長。」

Caris說：「這真的是一場情緒過山車。」

Delirama從八月才開始營業。

Caris說：「我們是一家小企業，我們甚至還沒有付工資給自己。我們正在努力建立我們的品牌，並在社區站穩腳跟。」

兩位老闆不確定這是一場他們能抗得過去的風暴。

Caris說：「這是價值超過2萬元的庫存，它本來會為我們帶來超過10萬元的收入。」

到週五恢復供電時，拯救熏牛肉已太晚。他們開設GoFundMe網頁説明彌補部分損失。

但他們還得清理整個設施和修復被風暴損壞的冰箱，然後重新開始醃制。

Caris估計，他們可能需要將近一個月時間才能恢復營業。

Caris說：「我們將盡最大努力度過難關。因為我們想留在這裡。我們愛這個社區，我們愛我們的客戶群。我們的顧客就像我們的家人。」