SF唐人街華盛頓餐廳關閉

一家San Francisco唐人街餐廳經營近三十年後關閉。華盛頓餐廳(Washington Bakery & Restaurant)在其Instagram頁面上宣佈,它將很快永久關閉。Instagram帖子寫道:「我們懷著沉重心情宣佈,我們服務的最後一天將是2022年4月23日。歷經二十七年,我們非常感謝所有這些年來支持我們的客戶、組織、社區、團隊、家人和朋友。我們全家向大家表示感謝。」

這對它的Instagram粉絲是個糟糕的消息,他們中的許多人用哭臉表情或“Nooooo!”(Nooooo!)之類的短語來表達自己感受。還有人感到震驚,一名追隨者寫道:「Whyyyyyyy?我在過去二十七年裏一直是一個忠實支持者。我小時候和媽媽一起去,現在每當正好在唐人街時,我都會和我的男朋友一起去。我對這個消息感到非常難過。」

顧客顯然很喜歡華盛頓餐廳的香港風味菜肴,比如它的各種麵條湯、粥和米飯盤。顧客也會來喝各種奶茶,以及菜單上所說的「香港經典」,比如,冰荔枝或鹽檸檬可樂。

華盛頓餐廳網站寫道:「自1996年以來,WBR一直是一家女性擁有的餐廳。從母親到女兒。2018年,這個家族店被希望在第一代計畫退休時繼續家族企業的下一代接管。」據KTVU今年2月一份報導,餐廳創始人Tilly Tsang在2018年想賣掉這家餐廳,這樣她就可以退休,但她的女兒介入了餐廳事務。Tsang的女兒Chelsea Hung說:「這對我很重要,因為我想繼續我的家庭遺產,並支持唐人街社區。」Chelsea Hung在2016年當選Miss San Francisco Chinatown。

在2016年,當Hillary Clinton在競選期間與前總統Bill Clinton一起駐足餐廳時,華盛頓餐廳獲得了全國知名度。這個位置肯定會很快被另一家公司拿下,因為這裏有大量客流,距離繁忙的Portsmouth Square只有幾步之遙。

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