一份最新研究報告顯示，在一些眾所周知的速食、快餐餐廳和連鎖雜貨店中發現，食物包裝含有警示等級的危險化學物質PFAS。

根據Consumer Report於3月24日發表的調查報告，在Nathan’s Famous、Cava、Arby’s、Burger King、Chick-fil-A、Stop & Shop與Sweetgreen等知名連鎖店，發現高劑量的PFAS存在於它們的食物包裝內。這是一種被稱為「永久的化學品」，因為它不會在環境中分解。PFAS通常用於食品包裝中，以防止油脂和水溶透食物包裝紙和飲料杯。PFAS也會在食物包裝盒上，商標與標示打印的墨水中發現。

美國疾病管制署(CDC)稱暴露在PFAS是一種「公衛疑慮」，引用的研究發現這種人造化學物質，會傷害到人體的免疫系統，降低對傳染病的抵抗能力。CDC與有毒物質與疾病登記處表示：「有來自人類和動物的研究證據，顯示PFAS暴露可能會降低對疫苗的抗體反應，不過PFAS暴露如何影響來自COVID-19的疾病，則還需要更多的研究才能了解。」