CDC警告:勿食Citterio牌Salame Sticks

聯邦健康官員週六宣佈,在八個州至少有20人在一起與醃肉有關的沙門氏菌疫情中患病。

Centers for Disease Control and Prevention警告企業和消費者不要食用、銷售或提供Citterio品牌Premium Italian-Style Salame Sticks。該產品在Trader Joe’s出售,在全國其他雜貨店可能也有。

CDC說,這些患者報告吃過或可能吃過Citterio Salame Sticks 。在報告的20起病例中,3起需要住院治療。

有報告病例的州有加州、Illinois、Kansas、Michigan、Minnesota、New Jersey、New York和Virginia。

健康官員說,任何家裏有Salame Sticks的消費者都應該把它們扔掉,並清洗可能接觸到它的容器。

調查人員正在試圖確定其他食品是否受到污染。

此前,Fratelli Beretta義大利風格肉類(包括其預包裝的薩拉米斯香腸)被與在17個州造成36人患病的夏季沙門氏菌爆發聯繫在一起。

最近,本週初發佈的一份食品安全警報將洋蔥與650多起沙門氏菌病例和近130起相關住院病例聯繫起來。

CDC在推特上警告說:「把家裏所有未貼標籤的洋蔥扔掉。不要吃、賣或供應從墨西哥進口並由ProSource Inc.在全國分銷的紅、白或黃洋蔥。」

據CDC估計,全國每年發生135萬起沙門氏菌病例,造成約420人死亡。感染通常通過食用被動物糞便污染的食物發生。

症狀包括腹瀉、發燒和胃痙攣。根據CDC,身體更弱的人群可能會經歷更嚴重的疾病,需要醫療或住院治療。

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