後疫情時代將影響Starbucks經營模式，該公司週三(6/10)宣布，將加快新的自取概念店面，既無法戴口罩又無法保持安全社交距離的傳統座椅店面，將大幅縮減。

該公司的新經營模式將主打行動訂購，並將在人口密度較低的郊區市場上擴大路邊取貨、得來速和步行櫃檯的使用範圍，但這些改變不是在現有店面做服務增添，取而代之的是，該公司表示計畫在未來18個月內，關閉美國和加拿大多達四百間公司擁有的店面，然後再推出新模式店面和做其它改變。

Starbucks的財政第二季期間，在北美大約開了兩百間淨新店，並計劃在2020財年總共開設三百間淨新店，這遠低於該公司最初預期的六百間淨新店目標。不過由於租賃期滿、地點變動和市場狀況，在正常歲月裡Starbucks每年在北美還是會關閉約一百間公司擁有的店面。

在開與收加減之後，該公司表示2021財年最終還是會帶來「淨」新店增長，只是北美的營收會有一定的影響。