帶領舊金山Saison餐廳獲得米其林三星評級，以及讓Angler成為美國最棒新餐廳的知名主廚Joshua Skenes，今年決定離開這兩家餐廳，加入比高級餐廳主廚還誘人的工作行列：幫有錢人煮菜。

從12月12日開始，Skenes計劃在每週四至週六晚間，接待八位他挑選後邀請來的客人，到他家享受每人八百元的晚餐。要想在他家吃到他親手煮的菜，除了有錢還必須事先上網申請，雖然他說並不挑客戶，但也說：「如果他們看起來正常，那麼他們就會受到邀請。」

至於這每人八百元的食物長什麼樣子，該網站吹捧說「菜單多元」，其中包括「現有的最高品質產品」。Skenes說大部分的食材，是他親自去野外採集與打獵來的。

Skenes說這價錢讓人們喜歡向他射飛鏢，但「你會得到你所付出的」。根據其官網說法，部分收入會用於消除兒童飢餓，以及幫助加州野火受害者等公益項目。