San Francisco被譽為美食天堂，但這座城市的餐廳越來越發現把生意做下去很難。

在Embarcadero，經營26年的Palomino剛剛關門。據Hoodline，Oracle Park附近的三家餐廳Pete’s Tavern、Pedro’s Cantina和Amici’s East Coast Pizzeria也已經關閉。而在Mission District，Dosa老闆也在經營15年後關閉了位於Valencia Street的初創店。

「這是許多不同因素的結合，」Dosa首席執行官Arjan Mitra說，「這似乎是打擊我們、打擊餐飲業的完美風暴。」

Mitra說，Doordash、Uber Eats和GrubHub等食品配送公司的崛起，以及Munchery和Sprig等為顧客提供現成食品的科技公司的崛起，促使餐廳關閉的數量不斷增加。

「人們訂購食品的方式，你知道的，網上，給我們帶來很大的價格壓力，」Mitra解釋說，「所以他們拿走了我們的利潤，所以我們把25%-30%的價格讓給了配送公司。」

他說，除此之外，高昂的生活成本、加上城市對員工福利的要求導致餐廳成本增加。

他說：「維持下去幾乎不可能。」

據Golden Gate Restaurant Association的Laurie Thomas，看了Yelp的數字後，她發現San Francisco餐館關店速度比開店速度快百分之九。她說，去年有325家關閉，298家開業。

Thomas和Golden Gate Restaurant Association其他成員最近向San Francisco監事會提出補償小企業主部分成本的要求。

「如果你想有街區餐廳，持續增加這些社區的活力，」Mitra說，「你必須考慮你已經實施的法律，看看這些法律可能會對整個城市和整個灣區產生的破壞性影響。」