Impossible Foods獲准可上雜貨店販售

FDA終於批准了,如今Impossible Foods已經清除產品上架的最後一道監管障礙。預計九月就能在雜貨店頭看見Impossible產品,與競爭對手Beyond Meat角逐這越來越受歡迎的人造肉食品市場。

消息傳出之際,該公司表示已與食品加工公司OSI Group達成一項重要的供應協議,以增加其Impossible Burger的供應。Impossible Foods一直面臨著產品短缺的問題,讓它無法快速滿足不斷增加的客戶需求。當該公司與漢堡王、White Castle和Qdoba等快餐商簽訂更多協議後,市場供應能力受限就益形嚴重,目前Impossible Foods產品已供應全球一萬多個點。

拿到FDA的新批准後,Impossible Foods就能夠與其主要競爭對手Beyond Meat競爭。監管部門的批准也將有助於消除,圍繞在其創新的大豆豆血紅蛋白安全性問題,因為這問題自該公司開始在美國拓展以來便一直存在。

 

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