如果你喜歡Blue Bottle，準備來一次很棒的滴濾咖啡體驗，那麼你要記得，只帶著現鈔去是喝不了咖啡的。

總部位於Oakland的超時尚咖啡連鎖店（最近成為瑞士食品巨頭雀巢擁有多數股權的企業）正在嘗試實行無現金政策。

在全國十二家BB咖啡店和兩個San Francisco門店（2 South Park和1355 South Market），用鈔票支付咖啡是不可以的。你得用你的手機應用或信用卡。

這家咖啡連鎖店成為最新一家試行無現金政策的公司。想一想，我們中很多人在沒有現金情況下支付很多東西，他們不是選擇刷卡、就是（更安全的選擇）使用手機裡的加密支付系統。SF的Square是價值320億元的支付公司，它開始讓應用程式使用者在手機上支付咖啡費用。

Blue Bottle管理層表示，無論是對咖啡師還是對顧客，無現金支付都會讓交易變得更加順暢和容易。但是，對該計畫持反對態度的人說，「無現金」歧視那些無法獲得信用卡或無法訪問應用程式的人。

說到底，問題是人們是會一窩蜂地湧到還是會避開正在進行無現金實驗的咖啡店。