對堅果過敏的人吃東西真的很麻煩,因為原本以為不會有堅果成分的食物,等吃下肚後才被急診室證實,如今初創公司Nima的花生傳感器,或許可幫助減少這種情形發生。

花生傳感器是Nima的第二款產品,它能夠偵測到10 ppm的微量花生蛋白,只要將受檢測的食物置入Nima的可拋式膠囊,然後放進裝置中,就能計算出食物中是否含有花生蛋白,前後不到五分鐘。

它的裝置透過藍芽連線到你的手機,只要啟用app,便可顯示檢驗史、你曾試過的所有包裝食物記錄,以及Nima所測試過的餐廳地圖。這項傳感器目前只能檢測花生,並不適用於所有堅果,但Nima創辦人Shireen Yates表示,計劃未來要能檢測更多堅果。

Nima的出現不是要你丟掉Epi-Pen,而是提供一種額外方式來讓你知道可能會吃到什麼東西,根據兩輪的內部測試,Nima表示準確率為97.6%。

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