KFC週五表示,它將停止供應飼養過程中使用人類抗生素的雞。
這家炸雞連鎖店說,它在全美超過4000家門店將在明年年底完成
KFC說,它正在與全國2000家養雞場合作, 停止使用農場停止使用人類所使用的抗生素。KFC表示, 動物專用抗生素仍然可能被用於治療雞類疾病。
肉類生產商給動物使用抗生素以加快生長速度和預防疾病, 這種做法已經成為一個公共健康問題。官員說, 它可會導致細菌耐藥,使得抗生素在治療一些人類疾病時不再有效。
KFC競爭對手們此前已經紛紛公佈了控制使用抗生素雞的計畫。C hick-fil-A表示,到2019年, 它將只供應從未使用過抗生素的雞。McDonald’s Corp. 已經在它的McNugget和雞肉三明治中停止使用 飼養過程中使用人類藥物重要抗生素的雞。
KFC說,它目前也正處在2018年年底前從某些食品中去除人工 色素和香料的過程中。