咖啡師，愉快的或不愉快的，在San Francisco一家新咖啡館不見了。

來到週一剛剛開業Cafe X Technologies的顧客再也無需擔心咖啡師情緒影響咖啡口味了。現在，他們是從一個機械臂那裏接過他們的咖啡。這個機械臂製作咖啡的過程就好像在工廠組裝一輛汽車一樣。

通過一個移動應用，或者使用這家咖啡館的iPad售賣機，人們可以點購拿鐵、卡布奇諾和經典義大利咖啡。接著，他們選擇他們想要的咖啡豆和調味料，然後就可以看著一個白色的機械臂去忙著沖咖啡了。

這種咖啡舘看上去很像在嘉年華上經常看到的投幣算命機。只是它有一個機械臂、數臺咖啡機和一臺牛奶分裝機，全部這些都被放置在厚厚的玻璃面板後面。

這家初創公司首席執行官Henry Hu和他的工作人員為這種三菱出產的機械臂編程，將通常通常用於工業環境中處理螺絲和螺栓的機械臂轉變成一名咖啡師。機械臂抓住咖啡杯，旋轉後放在咖啡機上衝注咖啡。一滴都不會溢出哦。如果一位顧客希望加牛奶或糖漿，那麼機械臂把咖啡杯送到另一臺機器添加。

完成後，機械臂輕輕地把咖啡杯放進一個小開口，讓顧客取用。

Hu表示希望把咖啡機賣給其他企業，但他不確定到底要多少費用。但他表示，建一個傳統的咖啡館花費在25萬元到35萬元之間。