WHO建議增稅限制糖消費

週二,聯合國衛生機構建議各國使用稅收政策提高汽水、運動飲料、甚至100%果汁等含糖飲料價格,以此對抗肥胖、糖尿病和齲齒。世界衛生組織(WHO)在一份為World Obesity Day(世界肥胖日)發表的聲明中稱,全世界肥胖流行率在1980年到2014年之間增加了一倍多,全球有近40%的人超重。

在一份36頁財政政策和飲食報告中,WHO還引用了「強有力證據」:對新鮮水果和蔬菜降低價格進行補貼可以幫助提高飲食質量。它指出,稅收政策提高含糖飲料零售價格20%,會導致消費相應比例的減少。

借鑒打擊煙草使用運動的經驗,WHO說對含糖飲料徵收或提高稅收可以有助於降低糖消費,帶來健康益處,同時增加政府可用於醫療服務支付的收入。衛生機構一直建議人們將糖攝入量保持在總能量需求10%以下。

WHO官員說,美國已不再是含糖飲料的領先消費國——智利和墨西哥現在排在前面。他們還指出,中國和撒哈拉以南非洲地區消費快速增長。智利、阿根廷和阿爾及利亞等國家至少有五分之三的青少年每天消費軟飲料,美國和歐洲的大部分地區這一比例為20-40%。

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