一位Iowa高中科學教師在只吃McDonald’s後減重60磅。他說,他收穫的一個認知是:重要的是不是你在哪里吃,而是你在吃什麼。
作為他班級一個科學實驗的內容,John Cisna連續三個月頓頓只吃McDonald’s。在他的學生詢問一個人90天早、中、晚餐只吃McDonald’s是否會更加健康後,他開始了這一挑戰。
Cisna按照FDA推薦的營養原則將每餐設定在2000熱量,同時一周有4-5天每天步行45分鐘。
「效果驚人,」Cisna說,「90天後,我減掉了37磅,我的膽固醇從249降到170。」
Cisna說他每天飲食安排是這樣的:早餐,兩份Egg White Delights、一碗麥片和1%牛奶;午餐,Southwest Salad或Bacon Ranch Salad兩選一,水果聖代和蘋果片;晚餐,超值套餐。
「在試驗期間,我每天都吃炸薯條,」Cisna說。
營養專家說他們對結果並不感到驚訝,因為Cisna挑選的是健康食品,但他們並不建議天天出去吃。
Cisna說他又吃了McDonald’s三個月,同時繼續鍛煉。最終,他總共減重近60磅。
他眼下正在周遊全國各地,談論他的經歷以及食品選擇的重要性。