「我們做得到！」講座系列已有超過70人參加了。此講座系列由華埠公共衛生局的華人營養教育與肥胖預防計劃 (前身為健康加州網絡-華人計劃) 及華埠青年會主辦。「我們做得到！」講座包括同時進行的家長講座，及青少年和幼兒班，透過教導營養資訊、設定飲食運動目標、試食、小遊戲，教導三至十三歲的小朋友及家長作出健康的改變。參加者學到10個健康飲食及活動心得：均衡飲食、如何「選擇我的餐碟」、多吃蔬菜水果、多做體力活動、選擇低糖低脂的健康食物、控制份量、少喝含附加糖的飲品、減少螢光幕時間、閱讀食物標籤及健康烹調。

參加講座的學員對於學習十個健康心得，看到自己及家人飲食習慣改善，對此感到十分高興。Carol Chan，其中一位學員表示她現在購物前都會閱讀營養標籤，並選擇低鹽食品。另一位學員Christina Fong表示學習易筋後，身體健康了很多，她亦開始增加運動量，每天做最少30分鐘運動。其他學員學習健康烹調，Grace Lam 表示現在她最喜歡用蒸的方式煮食，她亦改為飲用1% 低脂奶，取代２％奶，和避免飲用加糖飲品。

華埠公共衛生局黃志宏家庭醫生強調：「在過去30年，成年人肥胖和身體過重的比率增加了1倍。肥胖跟許多慢性疾病均有關連，如第二型糖尿病，心臟病和高血壓等。」

華埠公共衛生局營養主部任黃嘉慧指出：「有許多因素導致肥胖的問題，例如：過大的食物份量、方便的快餐、飲用過多的含糖飲料、缺乏體力活動和過多的螢光幕時間等。若要改變這種趨勢，兒童和家長們應透過簡易、有趣的方式來建立更健康的生活選擇。」一家人包括家長，青少年和小朋友一同學習及實踐「我們做得到！」的健康心得是非常重要的。華埠公共衛生局每年都在華埠舉辦「我們做得到！」健康系列講座，已有超過600個來自華人社區的低收入家庭成功畢業。

欲知詳情，請與華埠公共衛生局營養部聯系（415）364-7902。