矽谷最值得去的餐廳

說回矽谷。矽谷一般指的是三藩市以南到San Jose市的南灣地區。不過東灣的Fremont也被大家默認為矽谷的一部分。作為西海岸的中心,這塊區域的美食豐富程度遠不是我之前的幾個答案所能概括的。
中餐(包括廣式點心和台灣菜,):

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1. 韶山沖


位於Fremont,Yelp地址:Shao Mountain

泛矽谷地區最好吃的湘菜,甚至是味道最好的中餐廳。菜品豐富,適合無辣不歡的同學。週末隊列極長,注意做好準備。

2. 台南風味

位於Cupertino大華超市旁邊,地址:Southland Flavor Cafe
被台灣來的同學鑑定過、且贊不絕口的台灣菜,而且是從東部飛來灣區後,點名要吃的餐館。
推薦菜品:所有小菜,沙茶牛肉

3. Taipan

位於Palo Alto Downtown,Yelp地址:Taipan – Palo Alto, CA
每日中午有廣式點心,種類不多,但是味道極佳。價格稍貴。
推薦菜品:腸粉,海鮮羹,蝦餃

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4. Steam

位於Palo Alto Dowtown,Yelp地址:Steam – Palo Alto, CA
作為一個中餐館,它居然敢以開放廚房的方式營業,簡直就是勇氣可嘉。菜品味道非常不錯。重點是他家的紅燒牛肉麵裡的牛肉,已經到了入口即化的境界。
推薦菜品:紅燒牛肉麵,乾炒牛河,海鮮面

日本菜:

1. Tanto

位於Sunnyvale的El Camino Real上,Yelp地址:Tanto Japanese Restaurant
灣區最有特色的日本居酒屋,店面很小,有豐富的小菜和清酒、燒酒選擇。也有暖人的日式火鍋和新鮮的魚生。週末有長隊。另外這家店對面有家叫Sawa的壽司店,人均200刀起,走的是壽司之神的風格,還沒有親自嚐過,據說菜品一流。
推薦菜品:除壽司外的所有,反正吃了這麼多次還沒有讓我失望的東西。

2. Kappo Nami Nami

位於Mountain View Downtown,Yelp地址:Kappo Nami Nami
跟上面的Tanto同是日式風格,但是這家更有創新菜的感覺。曾經一個人坐在壽司吧前一壺清酒幾碟小菜度過一個愉快的周五晚上。
推薦菜品:菜單上的一切

3. Maru Ichi

位於Mountain View Downtown,Yelp地址: Maru Ichi – Mountain View, CA
日本拉麵店,湯頭應該是熬出來的。雖然味道比不上在日本吃過的正宗拉麵,但是做成這樣已經很不錯了
推薦菜品:所有拉麵,炸雞

西餐(歐洲和美式):

1. Evvia Estiatorio(希臘菜式)

Palo Alto Downtown最高級的餐館之一,Yelp地址:Evvia Estiatorio
喬布斯生前是這裡的常客,這家餐館曾經被他寫進過自己的傳記。味道很好,服務態度極佳,用餐環境一流。非常貴。

2. Pizzeria Delfina(意式Pizza)

一個規模不大的店,我去的是Palo Alto那家,Yelp地址:Pizzeria Delfina
這是法國人主動推薦的一家。為什麼要強調法國人?因為法國人也熱衷於食物,所以能讓他嘮嘮叨叨半個月然後大中午排隊等著的pizza。注意這裡的pizza是傳統意式,跟在意大利吃過的pizza味道不分伯仲。
推薦菜品:Pizza,Gelato(意式冰淇淋),意式火腿頭盤

東南亞:
1. Xahn(越南菜,Asian Fusion)

位於Mountain View Dowtown,Yelp地址:Xanh Restaurant
很好吃,選擇很多,從傳統的越南春捲,到比較創新的烤鴨胸都有,另外有一款荔枝口味的雞尾酒非常不錯。
推薦菜品:Happy hour時候的雞尾酒和小菜

2. Siam Fine Thai Cuisine(泰國菜)

位於San Jose的一個shopping mall對面,Yelp地址:Siam Fine Thai Cuisine
總體說來在美國泰國菜很流行,但是Palo Alto Downtown一條街上就有兩三家且味道一般都是中規中矩。而這家與眾不同,雖然也是很久沒去光顧的館子。店面很小,總要排隊,Pad Thai這種炒麵都被它做得很驚艷,另外還有各種泰國小炒,都值得一試。

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其他:
1. Boiling Crab

海鮮連鎖店,San Jose店Yelp:The Boiling Crab
菜如其名,簡單粗暴,各種海鮮用煮或者燉的方法,放在塑料袋裡上桌,然後就攤開在桌上用手抓著吃。味道卻出奇的好,可能主要是食材新鮮,就連生蠔也還不錯。這裡還有麻辣小龍蝦。还可以選辣的程度,不能吃辣的同學們有蒜香可以備用。
推薦菜品:大螃蟹和大蝦

2. Oren’s Hummus Shop (地中海風味)

位於Palo Alto Down,Yelp地址:Oren’s Hummus Shop
Hummus是中東特色菜,即鷹嘴豆泥。第一次吃的時候,配合pita(中東圓麵餅)和他家特製的辣椒醬,對中國味蕾來說絕對是難得的新奇好體驗。另外這個地方也是排隊成龍的熱門地點。
推薦菜品:蘑菇Hummus,Chiken Skewer, Lemonade(飲品)

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