乾旱使食物價格狂漲 市民叫苦連天

Food-prices-rise-for-second-month-strong-cereal-crop-forecasted-for-2013_NGArticleFull加州乾旱帶來的壞影響更見明顯,大家留意到灣區超級市場價格開始上升嗎?

在許多情況下,消費者現在付同樣的價格,卻只得到從前一半份量的食物。乾旱導致草糧減少,不足以飼養所有牧群,最後牧場主人被迫拋售牧群,光是牛肉的價格已經翻了一番。

位在Berkeley的牛肉店The Local Butcher員工說:「一些牧場主人保留了少數牛隻,但由於數量很少,這使價格又得漲上去。」

問題還不止是肉類,還有農產品。縱使消費者了解一般冬季農產品價格會較高,但現時的升幅已經不是理性的了 - 消費者Rene Camarena表示:「任何類型的漿果也漲價了,現在要五元才可以買到一磅草莓,自我們乾旱以來物價真的漲了很多。」

「所以,現在我們要分開購物,如在Berkeley Bowl買食糧,在普通市場買魚和肉,然後去Safeway買小東西。」另一位消費者Barry Winfield說。

但仍然不是每個人都能買得起這些「高價食物」,在未來六個月食品需求將增長20%。加州食物銀行協會 (California Association of Food banks) 執行董事Sue Sigler:「雖然這段時期很艱難,但食物銀行得到了州長承諾撥款的2千5百萬元,我們很欣慰。」

但農業專家說缺水會令果林枯萎,惡化了糧食短缺。2千5百萬元真的足夠嗎?

 

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