中醫認為,李子味甘酸、性涼,具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之功效。並有解酒毒、清醒的作用,適宜於治療胃陰不足、口渴咽幹、大腹水腫、小便不利等症狀。

李子對肝病有較好的保養作用,每天食用3個李子,對慢性肝炎有很好的療效,唐代名醫孫思邈評價李子時曾說:“肝病宜食之”。李子中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用,適度食用對於貧血者大有益處。

(網路照片)

1. 促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品。

2. 清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如穀酰胺、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大有種益。

3. 降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用;

4. 美容養顏《本草綱目》記載,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉刺黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。

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