顛覆傳統的特色美味早午餐 Outerlands

Outerlands 是舊金山Outer Sunset 區的一家新美式餐廳,位於 Judah 與 45th Ave 交叉口,距離 Ocean Beach 只有四個路口。平日上午供應早餐與午餐,週末則是 brunch 早午餐,每天晚上都有提供晚餐。Outerlands 主打新美式料理,兼具品質與特色的創意,在舊金山眾多早午餐料理中闖出一片天。Outerlands 與北加州當地的農場合作,使用當地與當季的蔬菜食材,常常更換菜色,讓每一次拜訪都有不同的驚喜。

 

Outerlands 的等候制度是自己去門口擺放的名單上填上自己的名字;上面會詢問人數、喜好室內或是戶外。餐廳內部的布置以木頭牆面為主,流線型的設計彷彿置身於樹林鳥巢間,以木頭的吊燈與鮮花盆栽點綴,讓明亮開闊的室內空間多了些許樸實文藝的氣息,讓人心曠神怡。戶外區牆面壁畫以及白色窗戶很有海邊清朗的氣息。

Orange Juice 柳橙汁 $4

現榨柳橙清新酸甜,非常開胃,是早午餐的好選擇。

 

eggs-in-jail $12
eggs-in-jail 也是每次的推薦必點,在稍微烤過的吐司上挖了一個洞,並打入一顆雞蛋,上面再擺上培根、芝麻菜、蒜泥蛋黃醬、醃橄欖,酥脆的麵包搭配香酥的培根與雞蛋,真是人間美味!名字與這道菜相呼應 – “被監禁的雞蛋”。

 

Dutch pancake baked in a cast iron pan – sweet $14

Outerlands 很大的特色就是鐵盤烤的荷蘭鬆餅,這種特殊作法的 dutch pancake 有甜的與鹹的,甜的荷蘭鬆餅更是深得我心。新鮮草莓巧克力荷蘭鬆餅,酥脆的外皮中帶著香甜的口感,上面有草莓塊、葵花子以及巧克力醬,超級推薦!

Rice porridge $10

米粥,看到名字還以為來到中式早餐廳呢。上面有特殊的香料搭配上滷得很入味的三層滷豬肚,不同於中式風味,也很好吃有特色。

 

推薦來到 Outerlands 嘗試不一樣的新美式料理風格早午餐,餐後還可以去海邊走走,度過一段舒適美好的悠閒週末時光。

 

 

Outerlands

 

4001 Judah St

San Francisco, CA 94122

 

(415) 661-6140

 

Price Range: Above $11 ~ $30

 

Monday – Sunday: 9:00 am – 3:00 pm & 5:00 pm – 10:00 pm

 

http://outerlandssf.com/

 

撰文&攝影 / Michelle

 

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