喜歡日本料理的灣區人都知道中半島地區大名鼎鼎的王將餐廳。而在王將餐廳原址的新餐廳「膳亭」，正是由原王將廚師團隊主理菜色。

更錦上添花的是，膳亭雅致的餐廳風格，出手於台灣知名高級日本料理三井的設計團隊，讓膳亭餐廳內外都散發時尚和優雅的韻味。

膳亭的餐廳入門處, 優雅的庭院造景和毛筆字書寫的店家招牌，給人一股悠悠的禪意，第一印象100分。

但膳亭吸引人之處，更是那新鮮、美味、擺盤精彩的料理，反映廚師的高水準。小編現在就帶大家來看看幾道推薦菜色:

經濟味美的商業午餐盒

小編特別推薦商業午餐盒。打開膳亭的菜單，午餐當中的bento box經濟實惠，多種不同的便當，包括：天婦羅+照燒雞/牛/刺身 (生魚片) 或刺身+照燒雞/烤鮭魚/壽司等的多樣組合，價格從10元至13元不等。

用這樣的價錢，吃五星等級餐廳，這麼划算的deal灣區哪裡找? 小編吃的刺身壽司便當， 一口咬下去生魚片，就能嚐到那新鮮的大海滋味，配上wasabi和醬油，讓人相當回味。

當季鮮魚薄切

鮮魚薄切是一道讓每位顧客”眼界”大開的料理。菜單上說是薄切，真的不是胡說或吹牛。魚薄的程度是入口即化。當然新鮮程度不在話下。

山芋千切

小編認為這道菜非常「灣區」。在灣區人人都希望吃的健康、清淡、有機。對於注重飲食健康的灣區人，這道山芋千切絕對是道必點前菜。山芋切的細，配上盤底的獨特醬汁，小編只有兩個字: 絕配!

鹽烤鯖魚

這道料魚肉新鮮。烤魚外脆、魚肉保持Q勁，是道下酒好菜。

海鮮鍋物

海鮮用料實在，包括鮮蝦、花枝等， 配上店家特製的湯頭，非常順口、搭配美妙! 吃了這道熱呼呼的海鮮鍋，也讓人感到精神充沛。

細心的服務、VIP客製化服務

膳亭的細心服務和店家的用心在許多小處可見。和店經理談天，她指出為了強調服務品質，膳亭的每一張用餐桌上都裝有服務鈴。

顧客無論是點餐、添菜、加茶，只要按服務鈴，膳亭親切的服務員會立刻到來，滿足客戶的需求。

而招待團體餐宴, 膳亭有VIP雅房，小編進房參觀，VIP 房間裝潢典雅，空間寬敞可容納50人。店家亦可依據顧客需求，提供客製化菜單。

膳亭Agenzen Cuisine
地址:102 South El Camino Real, Millbrae CA 94030
電話: 650-231-4440