老饕手札

在加州人人強調餐飲健康有機，現在這個健康風，也吹到了飲品。在Redwood City開張不久的Teaquation，讓新鮮、健康的果汁，更具創意、更具賣像。

在灣區因為華裔居民多，針對華人開設的餐飲，商家不算少。在灣區想找到好吃的台灣小吃，諸如鹽酥雞、珍珠奶茶等等，選擇也多。然而要找到像台灣本土品牌“鮮芋仙”一樣好吃的芋圓、仙草和地瓜圓，就不是簡單的事了。

在San Mateo永和超市廣場，有一家總是高棚滿座的日本餐廳，附近的居民幾乎都知道這家知名餐館。Inshou Japanese Cuisine最有名是它的燒物，Inshou 像日式居酒屋，提供了多種串燒。

大部份中半島居民都喜歡去San Mateo吃飯，因為餐廳選擇多，餐廳氣氛和口味也好。

湖南人喜歡吃米粉，不同地方的米粉，有不同的特色。長沙米粉別具特色是湖南很受歡迎的小吃之一，與湘北的常德米粉及湘西米粉各自有不同的風味。

伊比利亞火腿 （ 西班牙語 ： Jamón ibérico ）是一種西班牙傳統的醃製火腿 ，在該國的美食中佔據決定性的地位。它來自伊比利亞種的黑豬（ Cerdo ibérico ）。