薩拉度加 (Saratoga) 的市中心有一條老街 (Big Basin Way) 上有多家歷史性的老建築，代表著這座小城發展的年代與歷史。

這條老街穿過市中心，往山裡延伸進去。小城人口少，雖是市中心，車輛卻不多。短短的一段街道是薩市的主要商圈，餐館、咖啡店、藝廊、禮品店林立。

鬧區的盡頭，新蓋起一棟較現代化的建築，開設了一家藝術咖啡店，小巧玲瓏的兩層樓建築，主要賣咖啡與三明治，兼做陶瓷藝品的展示廳。環境幽雅，藝術氣氛濃厚，是吃早餐，簡餐或喝下午茶的好去處。

這家店的咖啡，除了一般的招牌咖啡外，亦有一人份的滴漏手工咖啡，及各式各樣的拉花咖啡。拿鐵、抹茶拿鐵、摩卡、卡布奇諾等、杯杯咖啡上皆拉上一朵美麗的花兒。

滴漏手工咖啡，非常的香濃，一杯咖啡讓它慢慢滴下，聞它特殊的香味，細細品味，很有意思，所以很受歡迎。

喝拉花咖啡，是一種浪漫，一翻情趣，我喜歡喝拉花拿鐵咖啡，一杯拉花咖啡拿到手後，總要先觀賞半天欣賞夠了，再慢慢地啜飲。一口一口的把花喝下，雖覺可惜，倒也有一股愉快的感覺。

老街上本來就洋溢著懷舊的浪漫，即使是新建的小樓也不能沒有浪漫氣息。咖啡店外，橘紅色的遮洋傘下有數桌露天咖啡座，掩映在翠綠的橄欖樹下，一看就讓人想坐下來喝杯咖啡吃點甜食，消磨一段悠閒時光。

咖啡店內，陳列著許多陶瓷藝術品，都是老闆娘親自燒製的。每張桌上，皆擺著一小盆仙人掌科的小盆景，那些花盆皆是老闆娘的作品，盆中植物亦是她親手栽種的。喝咖啡，欣賞藝術品更多了幾分閒適逍遙。

二樓還有一間小巧的雅室，一樣的陳列著許多陶瓷藝品，環境更加清幽。到樓上去的人不多，非常安靜。如果要約朋友聊天或議事，點好咖啡三明治，拿到樓上去，自可無憂無慮地聊上半天。

他們的三明治都很好吃，有水果三明治，還有火腿三明治 (Ham Cheese Sandwich)。

水果三明治是夾奇異果及草莓，吃來滿口清香，水果的清淡配濃郁的拿鐵咖啡，一甜一苦，搭配正好。火腿三明治味道亦很好，不鹹亦不膩，與咖啡亦非常相配。

喝杯咖啡，吃客三明治，無論是早餐或午餐皆宜。當然，當下午茶來吃，可能就更適合了。

該店還有一道烤厚土司 (Toast & Spread)，搭配的spread是柚子醬及奶茶醬。

柚子醬清香，是尋常塗麵包的果醬，或許並不希奇。但奶茶醬卻很特殊，乃是以紅茶與牛奶調製，喜歡喝奶茶的人一定會喜歡這個味道。

除了三明治，還有牛角麵包等各色麵包，皆適合配咖啡。

如果一杯咖啡與一客三明治，還吃得意猶未盡，不如來一客水果優酪 (Yogurt)。水果Yogurt用的都是新鮮水果，草莓加藍莓，還附一小杯杏仁與核桃片，把核果片灑在水果Yogurt上攪拌來吃，既好吃又營養。

除了咖啡，該店也有買冷飲。冷飲都是氣泡冷飲，有生薑、石榴，及Cascara 口味，都屬於營養健康之類，而且是純天然口味，沒有加糖。

Cascara是一種水果茶。酷暑天太熱，想來段悠閒的下午茶時光，不如喝杯冷飲，來客水果優酪，繼解暑，亦解饞。

忙碌的硅谷生活，能有這麼一家靠近山區，又離硅谷中心不遠的咖啡廳，讓人想清靜時，有處藝術氣氛濃厚的地方坐下來，輕鬆簡單的吃點東西，也是份福氣。

Sue’s Gallery Cafe
14665 Big Basin Way, Saratoga, CA 95070

圖文/典樂