遺產規劃(estate planning)你準備好了嗎?
壽終正寢,是中國傳統文化中對死亡的最好期許。但是,並不是每個人都可以無疾而終於家中自己平素使用的床上。
Vesta披薩紅遍中半島
披薩(義大利語:Pizza)其字義解釋為:「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」,發源地是義大利的那不勒斯,在全球頗受歡迎,世界各地都有披薩店。披薩的通常做法是用發酵的圓麵餅皮上面覆蓋番茄醬、起司和其他配料,並由烤爐烤制而成。起司通常用馬蘇里拉起司(Mozzarella),也有混用幾種起司的形式,包括帕馬森起司(Parmesan)、羅馬乳酪(Romano)、義大利鄉村軟酪(Ricotta)或蒙特瑞·傑克起司(Monterey Jack)等。 食材為混合麵粉、酵母、水、鹽、糖、油,揉搓成麵糰後醒一段時間,根據口味也可加入蒜粉、各種香料和起司。然後依所需大小擀成一個圓餅,也有技藝高超的工匠可以在空中用手甩出圓餅。不同種類的披薩的餅基厚度不同,典型的手甩比薩和羅馬比薩都很薄,這樣烤出來的餅底會很脆。 中半島紅木城Redwood City的Vesta披薩餐館是一家是強調為手製木燒的小披薩聞名中半島地區。平日生意火紅,各式披薩種類也很多。由於消費者在食評網Yelp對該餐館的評分不錯,所以年輕人居多。 週末幾位朋友一起去用餐點了芝麻菜沙拉(Arugula salad with peach dressing) ,烤胡蘿蔔(Grilled Carrots),蜂蜜香腸披薩(Sausage & Honey Pizza),桃烤蘋果木披薩(Peach & Applewood Pizza),辣味蘑菇香腸披薩(Spicy Mushroom Pizza and Sausage)。整體感受與一般連鎖披薩店的感受是有所不同。每道菜都有獨特的風味,也就是目前的流行語“客製化”。餐點的份量不是很大也給人精緻的感覺。整個用餐的氣氛及服務態度都算不錯,可以看出經營者有用心在餐館的營運上,是值得一試的餐館。 Vesta Redwood City. 2022 Broadway, Redwood City,... Read More
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57歲員工無故被炒魷魚 大怒起訴Twitter年齡歧視
Twitter被一名前員工提出年齡歧視起訴,他指Twitter無理解僱自己,好讓只有20至30多歲的年輕員工上台。
舌尖上的菜園 —美國的CSA社區農業
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加州乾旱可能花費22億美資金 導致17000人失業
研究者呼籲加州農民使用地下水灌溉農作物。
房屋維護不潔,蟑螂螞蟻橫行,房東有責改善
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■內容: Tomato Royale參加者可得到一籃大戰用的蕃茄、一瓶啤酒(如果年滿21歲)、一件免費的t-shirt、以及全天候可參與現場其他活動
灣區女子突發奇想 把非法槍支變成璀璨珠寶
Pittsburg市正在與一個把非法手槍變成珠寶的女人進行合作。